ARROZ A LA MEDITERRANEA

ESTABA YO EN LA COCINA , ABRÍ LA NEVERA Y LOS ARMARIOS, Y TRAS ECHAR UN VISTAZO ME PREPARE UN TROZO DE PIMIENTO VERDE, JAMON DE YORK, AZAFRAN , 3 CUCHARDAS DE ACEITE DE OLIVA, BACON , OREGANO, PIMENTON DULCE, MEDIO BOTE TOMATE FRITO, SAL, ARROZ Y AGUA...
TROCEA EL PIMIENTO, SOFRIELO CON ACEITE, AÑADE EL BACON Y EL JAMON CON UNA PIZCA DE AL Y OREGANO....AÑADE EL TOMATE FRITO
PREPARA AGUA 2UNIDADES DE AGUA X 1 DE ARROZ... VIERTE EL AGUA Y DEJALO COCER JUNTO CON AZAFRAN Y PIMENTON DULCE....
DEJALO COCER....6 MINUTOS ...AÑADE EL ARROZ Y DEJALO 20 MINUTOS.. ECHALE UN OJO MIENTRAS CUECE A FUEGO MEDIO... Y PRUEBALO DE SAL. CUANDO ESTE GÜAY DEJALO REPOSAR Y PONTE LAS BOTAS.... QUE APROVECHE