GUISANTES CON JAMON IBERICO

TENIA GANAS DE ENSEÑAROS UNO DE LOS PLATOS QUE MÁS ME GUSTA, LOS GUISANTES. ME GUSTAN HASTA CRUDOS CONGELADOS,... PERO ESO ES OTRO TEMA... AL GRANO,ES UNA RECETA SUPER FACIL Y EN 12 MINUTOS EN EL PLATO Y EN 2 MAS EN EL BUCHE... NECESITAIS
PARA UNA PERSONA UN PAR DE HUEVOS O UNO SÓLO, 120 GRAMOS DE GUISANTES CONGELADOS, UN PAR DE AJOS, UN CUARTO DE CEBOLLA, Y UN TROZO DE JAMON IBERICO, 2DOS LONCHAS ó 50 GRAMOS DE BACON POR CABEZA EN TACOS, SAL, ACEITE VIRGEN DE OLIVA, PIMIENTA Y OREGANO.

TROCEA EL JAMON IBERICO EN TAQUITOS, PASALO POR LA SARTEN 2 MINUTOS CON LOS AJOS A FUEGO MEDIO,AÑADE TRES CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y
AÑADE LOS GUISANTES Y LA CEBOLLA TROCEADA, UNA PIZCA DE SAL, DALE VUELTAS Y TAPALO.
5MINUTOS DESPUES DALE UNA VUELTA Y AÑADE EÑ BACON.UNA PIZCO DE PIMIENTA Y EL OREGANO
DALE 3 MINUTOS MAS CON LA TAPA. ECHALE EL HUEVO, ESPERA A QUE SE HAGA LO JUSTO, NO LO ROMPAS,Y DESPUES REVUELVELO... Y AL BUCHE... UMMMMM... ME ENCANTAN.. A TI NO? espero que si...